Navajas en conserva MARISCADORA sobre nido de pasta


Navajas en conserva MARISCADORA sobre nido de pasta Rápida preparación sin renunciar al buen sabor además de nutritivas.... SABORÉALAS!!!!


Ingredientes:

  • 1 lata de navajas MARISCADORA
  • Nidos de pasta
  • Romero
  • Sal
  • Sal de pimentón 
  • Aceite de oliva virgen
preparacion
Ponemos a cocer la pasta  en agua con unas gotas de aceite y sal. Dejamos al dente.
2.Sacamos la pasta, con mucho cuidado que no se deshagan los nidos, y ponemos a escurrir.
3.Mientras abrimos la lata, reservamos el líquido de gobierno y salteamos las navajas en una sartén con unas gotas de aceite y un par de ramas de romero.
4.Retiramos las navajas e incorporamos a la sartén el líquido de gobierno. Dejamos reducir.
5.Ponemos, en nuestro plato de servicio, un nido, salamos con sal de pimentón, por encima del nido dos o tres navajas y regamos con el líquido reducido.

Elaborado por José Luis Oliveira Pereira